自然豊かな余呉の山々で自由に育った鹿の新鮮な肉を、地元の猟師から直接仕入れ、柔らかくて、大きめの鹿肉がゴロゴロ入った鹿カレーに仕上げました。
玉葱とトマトをベースにチリ、クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスを加え、筋や骨をじっくり煮込み鹿の旨みを引き出した欧風カレーです。
【お召し上がり方】
電子レンジで加熱いただくか、湯煎調理しお召し上がりください。
詳細は、商品添付のレシピをご確認ください。
お好みで、フライドオニオンやパセリをかけていただいたり、甘酢生姜を添えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
内容量:2セット