晩秋から真冬にかけて漁獲された国産の真鯖を弊社独自に調合した酢でしめ鯖に仕上げ、近江米日本晴の酢飯と合わせ、心地よい歯触りと、爽やかな後味を加え鯖寿司に仕上げました。 原材料名：米（滋賀県産）、さば（国産）、うす板昆布、甘酢生姜、大葉、醸造酢、砂糖、食塩、発酵調味料、昆布／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に、小麦・大豆・さばを含む） 内容量：１０切 消費期限：発送日＋２日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください ※ナマモノとなりますので、お届日のご指定をお願い致します。 ※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。