脂がのった国産の特大真鯖を特製の秘伝のタレで味付けし、強火で香ばしく焼き上げ、近江米日本晴の酢飯と合わせ、心地よい歯触りと、爽やかな後味を加えた焼き鯖寿司に仕上げました。 原材料名：米（滋賀県産）、さば（国産）、甘酢生姜、大葉、醸造酢、砂糖、食塩、発酵調味料、醤油、昆布、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）、原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む 内容量：8切 消費期限：製造日＋2日　※製造日に出荷致します。 保存方法：直射日光を避け、常温または冷蔵で保存してください。 ※冷蔵保存する場合は、冷蔵庫の野菜室で保存してください。 　食べる1時間程前に常温に戻してください。 ※ナマモノとなりますので、お届日のご指定をお願い致します。 ※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。